咖喱土豆牛肉丸


咖喱土豆牛肉丸的做法

步驟 step 1

牛肉丸子一個切半,改花刀

步驟 step 2

小土豆去皮切半

步驟 step 3

鍋燒熱下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黃

步驟 step 4

下入土豆,加入鹽和雞粉,翻炒

步驟 step 5

取砂鍋,下入適量的水,燒熱,下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味

步驟 step 6

下入咖喱,煮至咖喱融化

步驟 step 7

土豆和牛肉丸皆入味即可下入蔥花后關火

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